Слeдуeт oтмeтить, чтo xитoзaн-этo ужe дoвoльнo ширoкo испoльзуeтся в пищeвoй и фaрмaцeвтичeскoй прoмышлeннoсти. Отмечено, что новые упаковочные материалы, изготовленные на основе хитозана, на все другие преимущества, по-прежнему имеют высокие антибактериальные свойства.
В предлагаемой технологии завоевать два очка: во-первых, панцири креветок сами по себе должны быть утилизированы как отходы; во-вторых, в Египте креветок много!
Интересно, что в Египте уже пытались создать био-пакеты, с использованием для этих целей, продукты растительного происхождения, тем не менее, проект оказался убыточным, поскольку сырье для производства пленки должна импортировать.
И таким образом значительно уменьшить воздействие на окружающую среду. ЕСТП Блог продолжает с неослабевающим интересом отслеживать различные технологии, которые позволяют отказаться от использования традиционного полиэтилена, который, как известно, «почти всегда» в виде мусора может существовать очень долгое время, в упаковки продуктов, заменив биоразлагаемых материалов.
Как утверждают ученые, использование хитозана для производственных нужд, в состоянии тех стран, где выращивание креветок поставлено на промышленный уровень. Новая пленка из хитозана является чистой и безопасной, а главное достаточно быстро разлагаются в почве.
Последняя новость такого плана были сведения из Якутии, где релиз устойчивости упаковке запрограммирован компания «Сахапак». Но новость пришла из Египта, где усилия исследователей из Ноттингемского университета (Великобритания) и местного Университета, Нил-это технология, которая позволяет получить пленку, с хорошими характеристиками устойчивости и потребительские характеристики, из оболочек креветок, которые содержат вещество под названием хитозан. Успех этого проекта не плохо.